2007年 09月 10日 ( 1 )

シラスとオクラのPIZZA

今日は、以前アルバイトを一緒にしていた友達が久しぶりにうちに集まってごはんです。
日曜日に買出しに行って・・・と思っていたのですが、急遽彼が泊まっていったので、なんにも買えず・・・・・。
んで、思いついたのが、この間、プルクワで買って食べた「シラスとオクラのPIZZA」
冷蔵庫にはシラスがある!
みんなが来れるのは7時過ぎなので、会社帰りにオクラや野菜など買いこんで、即効帰ってしたくしました。
もうひとつは ベーコン・ナス・オリーブ・エリンギ・ピーマン・バジルのPIZZA。
それにパスタを一品。プッタネスカのリングイネにしましたが、ソースが少なめになってしまい、ちょっとナポリタンっぽい雰囲気に。。。。
サラダは、昨日残したゴーヤの半分を使ってまた、ゴーヤと茗荷を・・・・ あはは、すきなんだ、も~ん!
それに鶏のバルサミコ煮とベビーリーフとたまねぎのサラダ。
速攻だったけど、なかなか美味しい食卓だった気がします! 上出来上出来~
一人の子が 私以外の子と会うのが 何年ぶり!? 位だったので、話も弾み、あっという間に23時半。
楽しいひと時でした。 お土産のゴディバのアイスも絶品! 心残りは、また写真撮り損ねたこと・・・・・。なかなか PIZZAいい出来だったのに~~。カルディのクラフトピザ生地美味しいです!
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by mahina_pua | 2007-09-10 22:10 | うちごはん