カテゴリ:うちごはん( 62 )

スペアリブと蓮のあっさり煮

f0097827_1785046.jpg友達がすっごくかわいい愛車にのって遊びに来ました。
会社まで迎えに来てくれて、念願のビートルに私も乗せてもらっちゃった!シルバーのビートル。中のボタンの表示の色とかはピンクですっごくかわいい!ボタンひとつとっても、私の愛車インプレッサとは比較にならないかわいさです。(でもMYインプレッサも大好きです♪)

学生時代の授業で、車の展示のデザインをしたのを思い出しました。
私はビートルを選んだの。高校の時から大好きな車で、いつかのりたいと
雑誌を眺めては乗って意る自分を思い描いたりしてたなー なつかしい~~~
そして、念願かなって乗せてもらえたのでした。

f0097827_1781132.jpg今日は彼女のくれた引っ越し祝いのルクルーゼ♪で“スペアリブと蓮のあっさり煮”を作りました。これが予想以上においしい!!お酢で最初に煮るせいか、お肉がすごく柔らかく、そしてさっぱりと仕上がってる。この前、鶏の黒酢煮を作ったけど、それも美味かったし、お酢っていいね!
そしてなにより、この鍋パワーが素材を美味しくしてる気がするなぁ~~~

いろいろな料理にチャレンジするので、ぜひぜひまた遊びに来てね!ほんとにありがとう~~~~
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by mahina_pua | 2005-06-10 23:03 | うちごはん

気分はカフェ

f0097827_16371983.jpg今朝の朝ごはんは残り物~~。
でも、カフェっぽくワンプレートに盛り付けてみました。
パンは紀伊国屋のフロッケントーストとKIBIYAのバジル。
それにromiさんのマンゴージャムにブルーチーズ、ラタトゥユ、ブロッコリーにえのきとパプリカのマリネ。なかなか美味しい~♪(自画自賛)

午後は近くにお買い物に出かけようとしたら、友達からメールが来たので一緒にいくことになった。友達を迎えにいくと、とおくで彼女のパートナーがニコニコと手をふってる。めっちゃいい笑顔♪ 焼きたてのレーズンパンをおすそ分けしてもらって、私もめちゃいい笑顔だったに違いない・・・。美味しいものに弱いのだもの~

いろいろ生活用品のお買い物に付き合ってもらい、念願のヨガマットも手に入れた。
これは自分の誕生日プレゼントだ! と心の中で言い訳する・・・・・。
うす~~~いグリーンのかわいいやつです。 明日からトライします(今日からやれ?)f0097827_16395418.jpg

で、大船のラーメン屋へ
基本的にしょうゆが好きなんだけど、今日はこってりトンコツが美味しかった!
煮卵がうまい! トッピングしたキャベツも美味しい!!

で、家カフェってことでうちで昨日買ったdoisのコーヒーを飲んでのんびり♪
美味しいコーヒー豆のサイトも教えてもらった!
家にある豆が切れたら買ってみよう!!
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by mahina_pua | 2005-06-04 22:32 | うちごはん