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今日はモカクリーム

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彼は新年会、私はパン教室へ。
こうやって成形するんだぁ~と感心。
天然酵母のパン教室に憧れてたけど、こういうふわふわの可愛いパンもやっぱり嬉しい。
おかずにあうパンではないけど、コーヒーなので、甘すぎずビターで美味しい。
焼きたて一個を今日でパクつき、ただ今帰宅中です♪
明日は仕事。がんばるぞ~っっ
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by mahina_pua | 2009-01-16 20:39 | てしごと

味噌ひれカツをいただく

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~1月10日お昼の続き~
結構並んでたけど、意外に回転が早い。
conさんのブログにあった、エビフライとかの盛り合わせも気になりましたが、量が多そうなので、ヒレカツ定食にしました。
(普段ならいけるんだけど、サービスエリアで花畑牧場のソフトを見かけたべちゃった。他にも止まるサービスエリアで食べてたし…)
ミソカツは思っていたより甘い!
なので辛子や七味をかけていただきました。
やっぱりソースがいいかなぁー
矢場とんキャラクターがかわいかったです。
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by mahina_pua | 2009-01-11 09:38 | 日々のこと

矢場とんへ

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名古屋くいだおれツアーです。
ただいま矢場とんに並んでまぁすっ♪
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by mahina_pua | 2009-01-10 13:38 | 日々のこと

スウィートパンプキン

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今日は週末だし、彼は新年会だし、なので2コマ受けちゃいましたっ
こちらは、かぼちゃを生地に練り込んで、三つ編みで成形。上にアーモンドとかぼちゃの種のシュガーバターを載せて焼きました。
ナッツがうまそうっ
電車もバンの良い香りになってます。

早く食べたいっっ
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by mahina_pua | 2009-01-09 22:36 | てしごと

オレンジカスタード

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今日もパン教室
がんばってます!
オレンジカスタードというお菓子系のパン。
カスタードはレンジでチンして作る簡単レシピ。

お手本の写真より中央が膨らんじゃったけど(汗)
これはこれで可愛いっ
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by mahina_pua | 2009-01-09 22:30 | てしごと

スパイシートマトブレッド

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昨日はバン教室でした。
今回はスパイシートマトブレッド。
生地にはトマトペーストが練り込まれ、ベーコンとドライトマト、ブラックペッパーを挟み込んでます。
ビールにぴったりのおつまみバン。
形は可愛いハート型なので、飲む彼ならバレンタインによいかも。
ま、うちは夕ご飯に琥珀エビスといただきましたが♪
ブラックペッパー好きなのでもうちょっと入れたい感じ。
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by mahina_pua | 2009-01-07 18:22 | 日々のこと

おせち

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今更ですが、今年はおせちを作りました。
お重や漆器がないので、シンプルな各皿に盛り付け。
作ったのは、黒豆、たたきゴボウ、ナマス、栗きんとん、ごまめ、結び昆布と人参、八つ頭の煮物。あとはすずひろさんのミニサイズ伊達巻きと紅白の蒲鉾。
これにお雑煮、築地でウキウキ買ってきた中トロ。
あ、ほうれん草のおひたし。
栗きんとんの練りは彼が担当。
実家でも栗きんとんは作っていて手伝っていたらしい。
私は初めてです。
お家で作ると、甘さ控えめでおいしいですね。
でも一番のヒットはごまめ。
有元葉子さんレシピでピリ辛にしたのですが、スッゴい美味しく、朝から日本酒がすすみました。
年越しそばのそば打ちが大失敗だっただけに、嬉しいおせちでした。
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by mahina_pua | 2009-01-07 08:15 | 日々のこと

あけましておめでとうございます

お天気よく、気持ちのよいお正月ですね。
あけましておめでとうございます♪

1日は近くのちいさな神社にお参りに行き、2日は藤沢で駅伝を応援した後、彼の実家へ。
両親と4人で江ノ島のサムエルコッキング苑に冷凍保存のチューリップをみに行きました。
お天気がよかったので展望台にも登りましたが、今までで一番の見通しの良さ!
夕焼けに染まる富士山も素敵でした。
夕ご飯は手巻き寿司。
死ぬかと思うくらい食べまくり(汗)家に帰って胃薬を飲みましたよ……
で、3日の本日は、小田原で駅伝を応援し(笑)、私の実家でお昼を食べ、駅伝を見終わったところ。金目鯛の煮付けがおいしかったぁっ
そして今日も食べまくりっ
やばい……
2008年は、大きな節目となる本当にステキな年となりました。
2009年はどんな年になるのでしょうか?
穏やかでほんわかと過ごしたいなぁと思っています。
どうぞ本年もよろしくお願いしまぁすっ
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by mahina_pua | 2009-01-03 15:04 | 日々のこと