ついた日のお昼は・・・・葱うどん!

f0097827_1830333.jpgお昼ごはんは、葱うどん!

麺より九条ねぎの方が多かったのか、うどんのほうが早くなくなった!

おいしいおだしで、めちゃうまでした。

ちょっと並んだし、合い席だし、ゆっくりできないけど(笑)、
行くべし!です。
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# by mahina_pua | 2010-04-30 14:55 | 日々のこと

お世話になりました。

先月末で、仕事を辞めました。
気づけば11年もお世話になって、いろいろな経験をさせていただきました。

大きな組織の中で働くのも初めて。事務仕事も初めて。
いろんな調整やら企画・制作、ほんっとに色々と任せていただいて、
やらせてただいたなぁ~と、辞めて数日たった今、改めて感謝しています。

11年の中で得たものはたっくさんありますが、一番は、"ご縁”
ほんとに多くの出逢いに感謝してます。
会社で知り合った友達に上司、そして、業者さんに、企画・制作の中で
関われた方々とも仕事を超えてプライベートでお友達になれました。
仕事をしたことで、始めた趣味で知り合った仲間。
11年でどれだけの人にお世話になってきたことか。

おそろしく毎日残業していた時にご一緒した元上司に
「一緒に働いていたときが一番楽しかったわ」
と最後に声をかけていただけたのが、本当にうれしかったです。
その方がよく働く方で、そして褒め上手でかなりのせられて仕事していた
気もしますが・・・。上司は褒め上手がいいですね!
11年も同じところにいると毎年毎年、どんどん仕事が増えて、正社員ではないので
お給料は上がんない・・・・・「やってらんない!」なんて思うこともしばしば(笑)でしたが、
その分、愛情を上司にいただいた気がします。

一生懸命やってきて、しみじみよかったと思ってます。

ただ、この1年はその比重がどうしても仕事に向かず、モチベーションが下がって
相方との生活、自分自身のやりたいことへの関心へ移ってしまいました。
「飛ぶ鳥、あとを濁さず」といいますが一生懸命やったものの、より熱心に
できなかったと反省しています。
ちゃんとこなしはしたけれど、もっと私できたよね・・・?という思いがぬぐえない。
ごめんなさい。

でも、それが潮時なのだと、辞める決心がつきました。
多くのご縁に感謝して、新しい生活をはじめたいと思います。

いろいろとお世話になりました。
そして、ありがとうございました!

~ こころからの愛と感謝をこめて mahina ~
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# by mahina_pua | 2010-04-15 19:33 | hitorigoto.....

焼きたてプレーンべーグル

f0097827_2042291.jpg今日もパン教室っ

焼きたてのプレーンべーグルですっ

外はサクッ
中はモチッ

うまっっ

チェダーチーズ

チーズが溶けだして、めちゃうまっ!です♪
焼きたてはバクパクッと軽く…ヤバイ

みっつ目は、黒糖生地で中央にマロングラッセ入り♪
熱々で火傷したっ!

今日も大満足なパン教室でしたーっ

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# by mahina_pua | 2009-08-30 16:57 | てしごと

中村農場へ

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8月15日
昨日山梨あたりへドライブにいこうという話になった
山梨というと吉田うどんやほうとうになりがちな私たち。たまには違うものを食べようと食べログをみていたら、美味しそうな玉子が1位に
雑誌で美味しい玉子として掲載されていたのを思い出し、本日のランチはここに決定。
人気は親子丼らしいので、親子丼と玉子丼にして、玉子はお土産に買って、家で玉子かけごはんを楽しもうという計画っ

お店につくとすでにノートに45人待ち、しかも直売所の玉子は売り切れ
がぁーんっ

直売所をのぞきながら食堂のオープンをまつ
45人では二回転目かな?と思っていたら、10人組が名前を呼ばれてもいなくて、その分で第一弾で入店。
玉子売り切れのため、玉子かけごはん、玉子丼、親子丼、焼鳥の腰肉と首肉を一串ずつ注文
玉子の味は、やっぱり玉子かけごはんが一番よくわかる
うまいっ!
親子丼も地鶏が美味しく、玉子丼もどちらも玉子とろーり♪で美味っ
腰肉は皮がパリッとお肉はジューシー
首肉もうまっ

炭水化物とタンパク質でお腹を満たしたのでした(笑)
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# by mahina_pua | 2009-08-16 16:50 | 未分類

日本一の餃子

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午前中はお墓参りへ
お寺が東京なのでなにか美味しいものを食べよう!ということになり、今週の月曜日のTV番組『サプライズ』で餃子の日本一になった餃子屋さん、『神田餃子屋』へいってみました
思ったより人が並んでなく、外待ち二組目
タイミングがよかっただけだったみたいで、あれよあれよというまに後ろに行列がっ!
日本一になった『黒豚餃子』2皿とネギ味噌餃子1皿、生ビールを注文。
本当は黒豚は1皿にしてスープ餃子にするつもりが、テレビの影響でスープ餃子、水餃子、海老ニラ餃子は忙しくて作れないとのことで結局、黒豚餃子2皿とネギ味噌餃子に
黒豚餃子は大きめでジューシーですんごい美味しいっ!味がしっかり付いているので、お酢とラー油だけで十分っ
ネギ味噌餃子は、黒豚より小降り(普通の大きさ)で、たぁっぷりのネギと濃すぎない味噌がとってもよい感じで、これまた激うまー!
ビールにあって幸せなランチでしたっ

ぜひ行ってみてくださいっ
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# by mahina_pua | 2009-08-14 22:00 | 日々のこと

オーボンビュータン

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二子玉へ行く前に、尾山台へ
目的はオーボンビュータンでケーキを食べることっ!
とってもちっちゃいし・・・と言い訳して二つずつセレクト
お店に着いたのが二時半過ぎだったので、すでにケーキは7〜8種類(各1〜2個)しかなかったのにもかかわらず迷う二人
ラズベリーソースのプディングに、友達はピスタチオのケーキ、私はプラムのケーキ。→どれも美味いっ
紅茶も香りがよくて大満足
食べ終わって出るときにケーキのケースが空になっていたのにはびっくり!
人気店はすごいなぁー

規制土産に使う方が多いのか、焼き菓子も売り切れが多かったので、今回はお土産なし。
また秋頃に伺いたいなぁ。

二子玉川では、雑貨屋さんでかわいいお茶碗を発見。
お客さまように1つ購入。
そして、かわいい象のはしおきもゲット。 

最後のお買い物はハーブティー。
そのブレンド名は「ぷよぷよ・たぷたぷ」 すごいネーミング・・・・・・・
冷え改善、お腹周りの脂肪改善・胃腸の働きにもいいとか。 
ついかってしまった・・・・・・・・ (笑) 
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# by mahina_pua | 2009-08-13 23:55 | 日々のこと

シナモンロール

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映画の『かもめ食堂』をみるたびに食べたくなるシナモンロール
ちょいちょいっと成型するのも楽しそうで、ずっと作ってみたいと思っていた

昨日は午後から会社を早退してパン教室へ

念願のシナモンロールにローズマリーのフォカッチャ、クルミの細長い棒状の3種類。
どれも優しく美味しいパンができました。ここで教えてもらうパンは、どれも優しい。

教室で食べた焼きたても美味しかったけど、翌日の朝食べたシナモンロールも生地が落ち着いていてうまいっ。
かもめ食堂が見たくなってしまったー♪

でもよいお天気なので、洗濯して掃除機かけて、買い物してっ!
んでもって友達と二子玉へお出かけ。
たのしい一日。
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# by mahina_pua | 2009-08-13 23:39 | てしごと

オクラの花

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ベランダのプランター菜園がようやく実りだしました♪
オクラの花がこんなにかわいいなんて知りませんでした。
実も上に向かって成るんですねっ
一番成長が遅くて心配だったオクラですが、今やトマトの次に背が高くなりました
一番収穫できているのは、ししとうで、次いでミニトマト、オクラの順。
インゲン、甘唐辛子とピーマンはまだ今後に期待です(笑)
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# by mahina_pua | 2009-08-08 11:51 | 未分類

天然酵母パン教室 ~7月~

天然酵母バン教室へ

f0097827_2350194.jpg午前中は、happyちゃんとあっちちゃんと3人で自家製ヨーグルト酵母で3種類つくりました。
パンドミとゴーダチーズにガーリックバターの入ったチューリップ型のパン、ブルーベリーチーズケーキべーグルの3つ。

パンドミはサクッ&フワッと、帰っチーズ&ガーリックはガーリックのにおいがたまらなく、焼きたてはチーズがトロリ、べーグルはチーズケーキフィリングが巻き込みにくかったけど、ケーキみたいにうまいっ♪
最高でしたよ。 いいねぇ、いいねぇ、うまいねーっと3人でパクパク。


f0097827_23511382.jpg午後はあっちちゃんと二人で受講です。

こちらはいつものホシノ丹沢天然酵母
クルミ入り黒糖生地のあんパン、クリームチーズに黒胡椒が入ったミニパウンド型のパン、ブリオッシュの三種類。
クルミ入りあんパンの焼きたてのうまいことっ! ブリオッシュはメープルシロップを出してくれ、付けたらホットケーキみたいでうまいっ。 クリームチーズもトロッとうまかったですっ♪


午前のクラスの試食も食べたのに、焼きたてはたまらなく、やっぱり食べてしまいました。

どれもこれも大満足で帰宅しましたが、大量のパンの重さにビックリ…。
次回ダブルで受講の日は車がよいかもなぁ~~~

もちろん、夕ご飯はパンです。
ミニトマトベースの具沢山のスープ。 ミニトマトや野菜の優しい甘さのスープに仕上がりました。
その前に、団地のお祭りで生ビールと焼き鳥を少々いただきましたが・・・(笑)

仕事の疲れをパン教室で癒してる私です.
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# by mahina_pua | 2009-07-25 23:44 | てしごと

久しぶりにオシャレなランチ


7月5日日曜日
7月に彼の職場が移動になり、旧職場に荷物を取りに行きたいというので、愛車デミオでドライブ
いつも、うどんとかラーメンなので久しぶりに、オシャレなとこでランチしようっ〓ということになり、ミッドタウンへ。
周辺で気になるパン屋さんを探しておいたのですが、定休日の確認を怠り、お休み…残念っ
ランチはミッドタウンの中のイタリアン『VINOTECA』
スタンダードコースをいただきました
前菜は3種類、パスタはパンチェッタのアラビアータスパゲティーニ、メインは金目鯛、デザートはブルーベリーのタルト
彼はスモークした鯖の塩味のスパゲティーニ、豚のソテー、ティラミス
どちらもうまかったぁ!
大満足。

ちょっとインテリア雑貨を覗いたら、探していたそばちょこを発見!

ダノイのベーカリーにもより、大満足の一日でした
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# by mahina_pua | 2009-07-08 00:14 | 日々のこと