友達が集まり、鍋の会でした。
前回の忘年会鍋は張り切って、毛がににタラバ、岩ガキ、えび、イカの刺身にホタテの刺身・・・・鍋より刺身三昧?? と、買いすぎでものすごく高い会だったので、今回は反省して少々押さえ気味に・・・・(笑) といっても食いしん坊4人、お刺身あり、チーズは3種類、毛がにあり・・・ 写真はキムチ鍋。 味の決め手は「チャンジャ」です。 チャンジャとは鱈(タラ)の胃袋を塩漬けにしたもの。塩辛みたいなもの。 大和に住んでる友人「大吉商店」でいつも買ってきてくれます。 ここのチャンジャは絶品です♪締めはラーメンにしましたっ そして、1月と2月のバースデーのふたりがいたので、バースデーケーキは チロルの「くげぬま果樹園」というフルーツタルト。 すごく美味しいですよ~~~~ 大吉商店:大和市大和南2-8-31(電話046-262-1642) チロル:藤沢市鵠沼石上1-4-12(電話0466-26-3053)
by mahina_pua
| 2006-02-22 23:44
| うちごはん
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