一緒にaromaを学んだ仲間、aiueikoちゃんともえぎりえさんが遊びに来ました!
本日のメニューは……ラタトュユ、そら豆と生ハムのリングイネ、蛸のトマトソースのリングイネ、サラダです。 会社帰りの集まりなので、ラタトュユは昨日の晩のうちに作っておき、朝、ガルバンゾー(ひよこ豆)を煮て、また煮込みました。 蛸のパスタも、ソースは昨日のうちに。っていうか、蛸のトマト煮で出すつもりが、昨日パスタで食べたらあまりに美味しかったので、パスタに変更しちゃいました。蛸もちっちゃかったし・・・・笑 そら豆のパスタは、にんにく・鷹の爪だけのシプルルな味付け。塩味は生ハムと、パスタのゆで汁のみでしっかり付きました。サラダは、スライスしたオニオン・茗荷・シソ・ロケットサラダ・赤&黄色パプリカ・胡麻・生ハム。ドレッシングは、柚子ポン酢にオリーブオイルを加えてシャカシャカ♪ 簡単で美味しいですよ~。 笑っちゃったのは、みんながblogをやっているので、食べる前の写真撮影が長いこと! なのでちょっとパスタも冷めちゃったけど、でも美味しく出来てました。(自分で言うな?) 湘南台にあるケーキ屋さん「コム・アン・プロヴァンス」のタルトを二人が買ってきてくれました。 ここの「おいし湘南」おすすめですよ(以前の日記)。 今月は私のお誕生月なので、ろうそくつけてHappyBirthdayです♪ すごく美味しかった! ひとりで食べるご飯より、やっぱり友達とのご飯は数十倍、数百倍美味しい! aroma勉強中の写真を見たりしながら 楽しい時間を過ごせました。 どうもありがとう♪
by mahina_pua
| 2006-06-14 23:52
| うちごはん
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