人気ブログランキング |

2005年 10月 02日 ( 2 )

豆腐でクリーム!? (チャヤマクロビ新宿店)

f0097827_20314433.jpgブラウンライスカフェの後、新宿へいき、いろいろお買い物をした後、伊勢丹の中にある『チャヤマクロビ』へ。

お砂糖も、卵も生クリームもバターも使っていないタルトです。
クリームは豆腐クリームなんです。ほんのりとお豆腐の甘みを感じて、すごく美味しかった!
一緒に三年番茶をいただきました。 
友達は豆腐のチーズケーキ!!! これも、とっても美味しかったです。

目的のお買い物はなくて買えなかったけど、美味しいマクロビな一日でした~!今度はランチを食べにきたいなぁ。
by mahina_pua | 2005-10-02 23:28

BROWN RICE CAFE

f0097827_20185091.jpg
本日のランチは表参道にある『BROWN RICE CAFE』へ。
ホールフードのお店。ここのレシピ本も持ってます♪(まだ作ったことはありませんが)

f0097827_2019276.jpg私は日替わり膳を。
前菜+日替わり料理(今日はがんもと和風カポナータみたいなの)+
玄米+味噌汁+オーガニックコーヒー+デザート
かなりのボリュームで、デザートはほんと小さなゴマのフロランタンとイチジクの寒天よせ。大満足。

友達は季節野菜せいろ蒸し膳を。
前菜+季節野菜のせいろ蒸し+玄米ごはん+味噌汁+デザート+穀物コーヒー。
旬の野菜をせいろで蒸し、ソースは胡麻だれと自家製ポン酢でさっぱり♪

私のランチと彼女のランチをほぼ半ぶんこにシェアしていただきました。

すっかり蒸篭がほしくなってしまった……。
by mahina_pua | 2005-10-02 20:16 | そとごはん